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糸島市のおすすめランチ特集

糸島市高祖【素食カフェ 集(つどい)】体に優しいランチ御膳

つどい御膳【デザート・飲み物付き】1,800円(税込)

田園風景が広がる糸島市高祖、県道56号線沿いにある『素食カフェ 集(つどい)』さんに行ってきました。

 

お母様と姉妹の親子三人で切り盛りされているお店です。きっと女性目線の素敵なカフェなんだろうなぁ~とワクワク期待しながらの訪問です。

集(つどい)さんのランチは「つどい御膳」と「車麩カツカレー」の2種類です。今日は品数がたっぷりの「つどい御膳」を選びました。

 

まず運ばれてきたのは、自家製ミント入りのお冷。お庭で採れたてのミントの葉です。こんな暑い日には、うれしいさっぱり感!

 

店内には、アクセサリーや小物、洋服、食器などのギャラリーが併設されています。お食事を待っている間に、楽しみながら拝見しました。センスの良い品々が並んでいます。綺麗な天然石ブレスレットは、台湾から石をお取り寄せ、オーナーの親子三人で手づくりされているそうです。

 

夢中になって見ていると、ほどよくランチの登場!

メインの松花堂弁当のフタを開けると、丁寧に盛り付けされた、夏野菜たっぷりの品々。ざっと数えてもお野菜だけで10種類以上!「南瓜と干し葡萄のサラダ」「自家製がんも」「生芋こんにゃくと野菜の酢味噌和え」‥お品書きに丁寧な説明があります。どれも優しいお味で、「なんだかホッとするよ~」って私の胃袋の声が聞こえます。「車麩のスパイス揚げ」はピリッとしたカレーのスパイス、カリカリに揚がったフライの食感が、いいアクセントになってます。

 

他には、自家製のお漬物、お味噌汁に酒粕を入れた粕汁玄米ご飯はしっかりと咀嚼して頂きました!デザートは自家製甘酒と一緒に頂くヨーグルトで、自然な甘味がとてもマイルド。

 

お食事の後に、少し詳しくお話を伺いました。

甘酒の材料は特定の酒蔵から仕入れたものでなく、酢の物に使うお酢も市販のものではない、青梅の酸味からご自身で作った自家製など、素材や調味料の細部にこだわりが感じられました。集(つどい)さんのお食事を頂くと「自分の体をいたわった」気持ちになれます。店内も隅々に手入れの行き届いた、期待通りの素敵なお店でした。

ごちそうさまでした♪

 

[まいぷれ糸島編集部:MU]

店名 素食カフェ 集(つどい)
住所 糸島市高祖962-1
電話番号 092-323-8846
営業時間

11:00~17:00  (ラストオーダー16:00)
ランチタイム  12:00~14:30

店休日  水曜

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