糸島市加布里の『味楽（みらく）寿司』さんのランチに伺いました。

国道202号線を前原から唐津方面へ向かい、「加布里」の信号のちょっと手前の右手にお店があります。この辺りも美味しそうなお食事処が集まるエリアですね。

味楽さんのランチは御膳を中心に7種類用意されています。穴子が名物だと小耳に挟んだので、穴子の押寿司がメインの「玄海穴玄御膳」を注文しました。 そしてなんと、お昼の御膳にはミニビールか、食後のコーヒーがつくそうです。お昼からお寿司と一緒にビールが飲めれば最高ですね。（もちろん今日は飲めません。涙）

今日はカウンター席で大将とお話しながら頂きました。

寿司と刺身は、目の前で手際よく用意してくれます。

まずはお吸いものから。優しい味のお出汁は昆布のお出汁だそうです。ネーミングに惹かれた「ジャンボ茶碗蒸し」は名前のとおり、たっぷりで嬉しい！

そしてメインの穴子の押し寿司。身はふんわり、ふっくら。香ばしい胡麻もよく合ってます。シャリの中にはちょっと具が入ってます。かんぴょうと椎茸を煮詰めたものだそうです。このひと手間がおいしい！

彩り良く繊細に盛られたお刺身、鉄火巻き、カッパ巻きも、まず見た目が綺麗です。和食って美しさを感じますよね。さすがは世界遺産。

小鉢でちゃんと野菜も取れて大満足！

穴子はにぎりで食べることが多いですが、押寿司だと、シャリにボリュームが出て、昼食にはもってこいです。午後からの仕事も頑張れそう！

味楽さんは、先代がこの地で45年以上前にお店を始められ、大将が2代目だそうです。お寿司を中心に和料理を幅広く提供されています。畳の席にも椅子とテーブルを30席ほど用意されていますので、ご家族やグループでのランチにもぴったりです。

味楽さんの、本格ながらホッとできる和食ランチ、おすすめですよ。

ごちそうさまでした♪

［まいぷれ糸島編集部：MU］