糸島市高田に6月11日にオープンした『焼肉丼専門店　はやらせ亭。』に行ってきました。国道202号線沿の「モツ鍋たんたん。」さんの隣で、同じオーナーさまが経営されているお店だそうです。店内は決して広くはないですが、清潔で小綺麗な印象です。

５つある丼のメニューの中から、私が選んだのは「豚丼」並盛りです。辛さはおすすめの中辛にしました。店員さんは笑顔で気持ちよく対応してくれます。 厨房も良く見え、手際よく料理されてる様子です。

あまり待たずに食事が運ばれてきました。 焼肉丼なので、お肉がたっぷりなのは当然のこと、レタス、キャベツ、ネギもほどよい加減で添えてあり、ワカメスープ、キムチもついて、全体的にバランスが良く、テンションが上がります！早速、お肉からがっつりといただきます！

お肉はちょうどいい一口サイズ、タレが良く絡んで美味しい！白ご飯と食べても、シャキシャキのキャベツと一緒に食べても良く合ってる！「焼肉のタレ」って、これまでに何百回と食べたことがあるはずなのに、初めて出会った深みのあるお味でした。オススメの中辛味も絶妙なピリ辛加減です。スープは鶏がらのいいお出汁なんだけど、ちょっと控えめな味つけがいい。キムチは白菜の甘みを感じられて、これまた美味しい。

丼は種類によりますが、特盛、大盛りがあり、替え玉ならぬ「替え飯」（100円）は、学生証の提示で１回無料になるそうです。スタッフさんは「甘口、中辛、辛口を選ぶことができるので、お子さん連れのご家族で利用して頂きたい。プラス料金で辛さを３倍、５倍、７倍、１０倍とすることができるので、楽しんで挑戦してもらいたい」とのことです。他にも持ち帰りメニューあり、夜はビール、ハイボールがあり、というお楽しみがたくさん詰まったお店でした。ごちそうさまでした♪

［まいぷれ糸島編集部：MU］