糸島市泊の『レストランITOSHIMA（いとしま）』のランチに行きました。

糸島手造りハムさんの敷地内にあるログハウスの、2階にある洋食レストランです。グランドピアノが置いてある広い店内、過ごしやすい季節はテラスで食事をするのも気持ち良さそうです。

メニューは、ステーキ、ハンバーグ、パスタ、ピザのセットがあります。

今日はハンバーグステーキランチに決めました！ソースはデミグラスかジャポネソースが選べたので、ジャポネソースを注文しました。

ランチセットには、なんと糸島ハムさんのソーセージを一本からでも追加注文することができるそうです。そしてパンとライスはおかわりができるとのこと！お腹いっぱいにランチを楽しめそうです。

まずはサラダからスタート。糸島ハムさんの薄切りハムがのった、地元産の瑞々しい新鮮野菜が美味しい！コンソメスープで体も温まりました。

続いてはメインのハンバーグ。ふっくら綺麗な焼き上がりです。 早速ナイフを入れると…肉汁がジュワー！期待を裏切りません。お肉のキメも細かいです。 醤油ベースにおろし玉ねぎが入ったジャポネソースにつけていただきます！

実は私、ハンバーグの腕にはちょっと自信があるんです。外食で食べても、「自分で作った方がいいかなぁ」って思うこともあるんですが、こちらのハンバーグは完敗です。とても美味しい！

添えてあるのは焼き野菜。野菜は焼くと甘みが増しますよね！

デザートは上品な甘さのりんごムースでした。飲み物は紅茶で。ちょっと贅沢な気分になるような、素敵なカップで出してくださいました。

ごちそうさまでした♪

［まいぷれ糸島編集部：MU］